Pojmenovaný pro jeho jedlé listy, jamajský šťovík (Hibiscus sabdariffa var. Sabdariffa) je také nazýván červený šťovík, roselle a florida brusinka. Tento keř je trvalá trvalka v zónach odolnosti 10 až 11 rostlin ministerstva zemědělství USA a ročně v chladnějších zónách. Úzké, laločnaté listy a stonky jamajského šťovíku, které rostou 5 až 7 stop, jsou červenozelené a květy kvetou pozdě v zimě. Jeho květinové základny, nazývané kalichy, se používají k výrobě želé, džemů, džusů a vín.
Kredit: Noppharat05081977 / iStock / Getty Images Jamajské šťovíkové kalichy nedozrávají v zónách, kde dochází k mrazům.Potřeby a tolerance
Jamajský šťovík vyžaduje místo na plném slunci, ale toleruje celou řadu dalších pěstebních podmínek. Jamajský šťovík, který se daří v písčité půdě bohaté na organickou hmotu, toleruje většinu typů půd a rozmezí pH mezi 4,5 a 8. Tato přizpůsobivá rostlina také toleruje silné větry, záplavy a stojatou vodu a roste ve výškách až 4 100 stop. Jamajský šťovík trpí poškozením mlhou a mrazem, ale roste dobře ve vlhkých a teplých podmínkách. Ve své rodné vlasti dostává ročně 59 až 79 palců srážek a při pěstování vyžaduje neustále vlhkou půdu.
Mezery a Mulčování
Mezera pro jamajský šťovík závisí na důvodu, proč se pěstuje, ale mulčování prospívá všem rostlinám. Pokud pěstujete jamajský šťovík jako okrasný keř nebo pro jeho listy, rozmístěte rostliny 3 stopy od sebe, ale pokud jste plodiny jamajského šťovíku pro své kalichy, pěstujte tři rostliny společně na kopcích o výšce 6 palců a průměru 2 stop. Místo kopce 3 až 6 stop od sebe v řadách 5 až 10 stop od sebe. Mulčování hnojem pomáhá chránit jamajský šťovík před kořenovými škůdci, potlačuje plevele, šetří vlhkost půdy a dodává rostlinné živiny. Rozložte 2 palcovou vrstvu dobře shnilého hnoje kolem rostlin, vyhněte se stonkům.
Plevel a hnojivo
Plevelování a hnojení jamajského šťovíku podporuje silný a zdravý růst. Odstraňte plevel z rostlin kolem týdne, dokud nezůstanou vysoké 1 1/2 až 2 stopy, když jejich listy stínují další růst plevelů. Pokud pěstujete rostlinu pro její jedlé květní pupeny, zlehka hnojte jamajský šťovík a každé dva týdny aplikujte krmivo 24-8-16 ředěné v poměru 1/2 lžíce na galon vody, nebo poloviční rychlostí doporučenou v pokynech výrobce. . Hnojit jamajský šťovík krmením 24-8-16 zředěným v poměru 1 polévková lžíce na galon vody nebo při doporučených dávkách, pokud rostlina roste jako okrasná nebo sklízí její listy. Vodní jamajský šťovík, když je půda suchá, do hloubky 1 palec.
Sklizeň a střídání
Sbírejte jamajské šťovíkové listy a kalichy v různých časech a každý rok střídejte rostliny do různých pěstitelských oblastí. Jamajské šťovíkaté listy jsou připraveny k vyzvednutí 10 týdnů po setí. Pokud pěstujete keře na listoví a kalichy, stonky odstraňte 3 až 4 palce nad zemí třikrát v intervalech čtyř týdnů, a poté nechte rostlinám znovu dorůst a produkujte calyces pro sklizeň. Kaly jsou připraveny k vyzvednutí, když jsou baculaté a přestaly růst. Rotující jamajský šťovík každý rok na různá místa odrazuje zamoření kořenovými hlístami. Jamajský šťovík roste ze semen a řízků.
