Kordové brýle se obvykle používají k podávání drahých likérů po večeři. Alternativně mohou být použity k podávání nápojů na večírku, recepci nebo jiném shromáždění. Použití jemných srdečních brýlí propůjčuje každému shromáždění nádech elegance. Cordial brýle jsou menší než typické sklenice na víno a jsou často vyráběny s tenčím, jemnějším sklem. Cordial brýle jsou také známé jako brýle pony.
Kredit: John Foxx / Stockbyte / Getty Images Srdečné sklo je menší než sklenice na víno.Funkce
Ve Spojených státech se srdeční sklenice používají k podávání alkoholických nápojů. V jiných zemích se sklo používá k podávání nealkoholických nápojů, jako jsou ovocné šťávy nebo směsi šťáv a v některých regionech sladké sycené nápoje. Některé bary a restaurace podávají víno v skleněných skleničkách, namísto skutečných sklenic na víno, aby kontrolovaly velikost porcí.
Likéry a Cordial
Cordial brýle jsou používány pro ochucené sladké likéry, také známý jako Cordial. Tyto alkoholické nápoje mohou být ochuceny jako káva, čokoláda, ovoce nebo dokonce směsi bylin; základní tekutinou je někdy whisky, rum nebo koňak. Pojmy likér a srdečný se používají zaměnitelně.
Typy a funkce
Téměř jakékoli menší, stonkové sklo může být nazváno srdečné sklo. Zatímco většina se podobá větší, stonkové sklenice na víno, srdečné sklo může mít kratší stonek nebo vůbec, s jemnou rukojetí místo. Většina srdečních brýlí je vyrobena z čirého skla, ale lze je nalézt v barvách a tvarech jiných, než je tradiční kolo. Srdeční brýle jsou často součástí dárkových sad, které zahrnují láhev likéru.
Velikost a použití
Většina srdečních brýlí pojme dvě až tři unce kapaliny. Při použití servírovacích likérů může být sklo naplněno částečně, často v polovině cesty, zatímco při použití při podávání jiných nápojů se tekutina může přiblížit k okraji skla. Termín “pony” sklo je někdy používáno protože malého množství tekutiny oni drží ve srovnání s jinými nápojovými brýlemi.
Výhody
Použití srdečních brýlí k servírování vína, údery nebo jiných alkoholických nápojů na večírku může snížit množství alkoholu, které má jednotlivý host možnost pít. Umožňuje také hostiteli zjistit, kolik alkoholu může mít po ruce.
