Každý má rád sladkou chutnou fík, ať už v Fig Newtonu nebo na crackeru s kozím sýrem. Pěstování tohoto neobvyklého ovoce je překvapivě snadné. Existuje několik různých odrůd a líbí se jim být v zemi a v květináčích, takže bez ohledu na to, kde žijete, můžete s největší pravděpodobností nechat fíkovník růst a prosperovat.
Kupte si fíkovník
Nejprve musíte koupit strom. Prodávají se v celé řadě školek a ve velkých řetězcích jako Lowe's a Home Depot. V závislosti na velikosti stromu a rozmanitosti fíků si můžete koupit rostlinu od pouhých 10 $ až po 117 USD.
Vyberte variantu
Fíky Black Mission jsou jednou z nejpopulárnějších odrůd fíků. Nejčastěji se pěstují v Kalifornii a mají tmavou pokožku, narůžovělé maso a bohatou chuť. Chladnější otužilou figou je hnědé Turecko. Název nezní moc lákavě, ale fíky jsou sladké a bohaté a mají hnědou kůži a růžové maso. Populární bílý fík je Excel. Tyto fíkovníky jsou velmi vytrvalé a dokážou se přizpůsobit široké škále podnebí.
Vaše klimatická zóna určí nejlepší fíkový strom pro vás. USA a Kanada obsahují 11 zón výsadby na základě klimatu. Čím vyšší číslo, tím vyšší je teplota pro pěstování rostlin v této oblasti. Pokud žijete v zónách jedna až sedm, měli byste být schopni vysadit fíkovník venku. Vaše místní školka vám může poradit ohledně konkrétní rozmanitosti pro váš region.
Pokud žijete severně od zóny sedm, zasadte fíkový strom do kontejneru, který můžete přivést dovnitř. Fíky potřebují hodně slunce, takže pokud žijete na chladném a oblačném místě, nemusí fíkový strom přežít.
Zasaďte svůj fíkový strom do země
Pokud žijete v dostatečně teplém klimatu, abyste zasadili svůj strom venku, najděte slunné místo chráněné před větrem. Vykopat kónický otvor dostatečně hluboko, aby zakryl kořenovou kouli. Kořeny uvolněte tak, že lehce třete kořenovou kouli, než ji vložíte do země. Kořeny tak najdou cestu do půdy rychleji. Vyplňte díru zeminou a pevně zhušťujte, poté důkladně zalévejte, aby byl rostlině dobrý začátek. Když ho zasadíte, nehnoďte strom.
Zasaďte svůj fíkový strom v květináči
Pokud potřebujete pro svůj fíkový strom použít nádobu, ujistěte se, že má váš hrnec dostatečný odtok. Některé hrnce jsou dodávány se zabudovanými drenážními otvory, ale někdy musíte vyvrtat pár do dna. Také se ujistěte, že je kontejner větší než ten, ve kterém je strom aktuálně. Chcete, aby kořeny měly prostor pro rozprostření.
Poté naplňte dno hrnce zeminou. Zde se kořeny rozšíří, takže jim dejte prostor. Vyjměte fíkový strom z jeho stávající nádoby a usaďte jej do nové nádoby. Vyplňte boky kolem stromu půdou a zalepte ji na vrchol a poté ji důkladně zalévejte.
Váš fíkový strom bude potřebovat asi osm až 10 hodin slunečního svitu denně, proto se ujistěte, že pro něj najdete dobré místo. Mají rádi ranní slunce to nejlepší, tak zvažte toto při hledání místa pro váš nový fíkový strom.
Péče o váš fíkovník
Zalévání: Během prvních dvou let budete muset zalévat fíkový strom, kdykoli bude suchý. Špatně vypouštěné půdy mohou zabít fíkovník. Pokud si myslíte, že půda neodteká dobře, posypte půdu o 12 palců více kolem základny stromu. Jakmile je váš strom dobře zavedený, bude potřebovat velmi málo vody, ale dostatečné zalévání je zásadní v prvních dvou letech.
Prořezávání: Můžete si udržet fíkový strom na libovolné velikosti, kterou chcete, pokud jej proříznete. Nebo, pokud to necháte běžet divoce, může růst ve zdravých podmínkách až 25 stop. Pokud je váš fík v kontejneru, bude třeba ořezávat. Když rozkvetete nebo když na něm rostou fíky, neprorezávejte strom. Nejlepší je prořezat poté, co byly vybrány fíky.
Hnojení: Většina fíků nepotřebuje žádné hnojivo. Ve skutečnosti může příliš mnoho poškodit kvalitu ovoce. Pokud je však váš fík v nádobě, přidejte do půdy několikrát každý rok hnojivo ovocných stromů.
Sbírejte své fíky
Nechte fíky dozrát na stromě, než je vyberete. Některé stromy produkují dvě plodiny ročně, na jaře a na podzim. Lehkým stiskem můžete vyzkoušet, zda je figa připravena ke sklizni. Pokud je to mírně měkké, vyberte to. Poté udělejte lahodný svátek fíků a pozvěte své přátele, aby se podělili o sklizeň.
