Když kvetou, ostružiny (Rubus fruticosus) přilákat včely a motýly do sladkého nektaru uvnitř květin. Keře Blackberry mohou být pěstovány v zahradách v zónách tvrdosti rostlin 5 až 10 ministerstva zemědělství USA a často je lze pozorovat, jak rostou volně po venkovských silnicích a v lesích.
Kvetoucí ostružiny
Načasování květů ostružin se liší v závislosti na počasí v oblasti, kde jsou vysazeny, a odrůdě. V teplém podnebí - USDA zóna 7 a jih - ostružiny začnou kvitnout od poloviny dubna do začátku května. V chladnějších podnebích severně od zóny 7 začnou na konci května ostružiny rozkvétat.
Pro dřívější úrodu hledejte brzy kvetoucí odrůdy, jako je Choctaw (Rubus fruticosus „Choctaw“), který roste v zónách USDA 8 až 9 a je energický, ale trnitý.
Produkce ovoce
Ostružiny začnou zrát asi 60 až 70 dní po prvním otevření květů, v závislosti na odrůdě. Některé odrůdy, jako je arapaho trnitý ostružina (Rubus fruticosus „Arapaho“, USDA zóny 5 až 10) produkují zralé ovoce asi 11 dní před Navaho (Rubus fruticosus „Navaho“, USDA zóny 6 až 10), což je první na světě vztyčená beztrná ostružina.
Zatímco ostružiny jsou soběstačný - nevyžadují opylení blízké samčí rostliny - je výhodné pěstovat několik rostlin ostružin ve stejné oblasti. Společně s několika rostlinami poskytuje více pylu pro včely ke sběru a více květů k opylování. Více květů blízko sebe znamená lepší opylení pro každou rostlinu. Pokud máte jen malý prostor pro pěstování ostružin, vytvoří jediná rostlina sama o sobě květy.
Různé druhy ostružin se mohou navzájem opylovat, pokud jsou současně v květu. Ve stejné oblasti může být pěstováno několik různých odrůd a stále mohou těžit z křížového opylení.
