Koriandr (Coriandrum sativum) je kořením v mnoha kulinářských jídlech, ale možná je nejlépe známý pro jeho použití v mexické kuchyni. Je to vynikající doplněk domácí bylinkové zahrady a lze jej pěstovat venku nebo v nádobách. Cilantro je na rozdíl od mnoha jiných populárních bylin, jako je petržel a bazalka. Upřednostňuje chladnější teploty a po sklizni také neroste. Koriandr se často sklízí pouze jednou. Může však znovu růst znovu, i když ne tak účinně jako první.
Koriandr je běžný v mexických pokrmech.Krok 1
Počkejte, až koriandr doroste nejméně 4 až 6 palců na sklizeň. Dosažení této výšky bude trvat přibližně 40 až 60 dnů po naočkování, dokud se koriandr nedosáhne.
Krok 2
Přiskřípněte nebo odřízněte koriandr 1 palec nad linií půdy. Někteří zahrádkáři vytáhnou celou rostlinu nebo ji oříznou pod půdní linii, ale znovu ji dorostou, sevřou nebo připevní nad půdní linii. Sklizeň celé rostliny koriandru najednou nebo sklizně stonků a listů podle potřeby, jakmile dosáhne výšky nejméně 4 až 6 palců.
Krok 3
I nadále se starejte o svůj koriandr, takže znovu doroste. Uchovávejte ji na chladném místě v zahradě nebo doma, s ranním sluncem, ale odpoledním stínu. Zalévejte ji blízko základny rostliny a udržujte půdu mírně vlhkou. Nerepotujte to. Po narušení kořenů to není dobré.
