Všechny buňky mají buněčné membrány, které regulují vstup a výstup solutů. Na rozdíl od živočišných buněk však rostlinné buňky mají také buněčnou zeď, která obklopuje buněčnou membránu. Buněčná stěna plní několik základních funkcí.
Na rozdíl od živočišných buněk mají rostlinné buňky buněčné stěny.Identifikace
Buněčné stěny jsou složeny z vláken uhlohydrátových polymerů, jako je celulóza a pektin. Tato vlákna tvoří houževnatou, ale pružnou „síťku“ obklopující buněčnou membránu, která buňce poskytuje pevnost a strukturální podporu. Některé další buňky, jako jsou bakterie, mají také buněčné stěny, ačkoli bakteriální buněčné stěny jsou vytvořeny z různých materiálů.
Funkce
Když je koncentrace solutu na jedné straně buněčné membrány vyšší než koncentrace na druhé straně a soluty nemohou procházet, voda difunduje napříč procesem zvaným osmóza. Protože koncentrace solutu uvnitř rostlinných buněk je obvykle vyšší než koncentrace solutu v bezprostředním okolí, voda difunduje do buněk a pokud by neexistovala buněčná zeď, buňky by praskly. Buněčná stěna zabraňuje prasknutí rostlinných buněk a pomáhá rostlině poskytnout strukturální podporu, kterou potřebuje; „Turgorový tlak“ způsobený osmózou pomáhá rostlinám dosáhnout tuhosti a udržet ji ve vzpřímené poloze.
Zábavný fakt
Pokud rostlina začne vysychat, voda z rostlinných buněk difunduje, takže se začnou scvrkávat. Jak se tlak v turgoru ztrácí, rostlina začne vadnout.
