Amoniak a ocet jsou dva běžně používané čisticí prostředky. Fungují proto, že mohou účinně čistit širokou škálu povrchů a protože neobsahují mnoho nebezpečných chemikálií. Základní chemické principy vysvětlují, jak čistí váš dům a nestojí příliš mnoho výroby.
Amoniak a ocet se často používají jako čisticí prostředky.Ocet
Ocet se vytváří fermentací, která přeměňuje přírodní cukry na kyseliny. Tato kyselá kvalita umožňuje rozkládat tuk, bakterie a plesnivé částice potravin a velmi rychle je prořezávat. Obchody s potravinami prodávají ocet se specifickým množstvím kyselého obsahu, jak je diktováno federální vládou. Správa potravin a léčiv vyžaduje kyselost nejméně 4 procenta a většina komerčních značek se pohybuje mezi 4 a 7 procenty. To je stále silná směs a ocet můžete oříznout vodou a přitom vytvořit silné čisticí řešení.
Amoniak
Amoniak je zásaditý nebo zásaditý produkt, který je opakem kyselého produktu, jako je ocet. Objevuje se přirozeně v půdě a vzniká přirozeně z rozkladu organické hmoty. I když se jedná o zásaditý a ne o kyselý, nese korozivní vlastnosti, které stejně jako ocet mohou velmi rychle odbourat mastnotu a špínu. Stejně jako ocet, může být smíchán s vodou, což vám umožní zředit jeho sílu, aby odpovídala úkolu po ruce. Komerční čisticí prostředky na amoniak obvykle mísí amoniak s vodou a obsahují asi 5 až 10 procent čistého amoniaku.
Bezpečnost
Ocet je biologicky rozložitelný a nijak nepoškodí životní prostředí. Ve skutečnosti je mnoho druhů octa jedlých, což zvyšuje jeho vhodnost jako čisticího prostředku. Amoniak přináší několik dalších bezpečnostních obav; ve vysokých koncentracích může spalovat maso a oči. Jeho použití také vytváří výpary, které mohou způsobit podráždění krku a plic. Vždy používejte čpavek v dobře větraném prostoru - pokud je to možné, s otevřenými okny - nikdy nemíchejte čpavek s čisticím prostředkem; může to způsobit nebezpečnou reakci. Někteří lidé upřednostňují ocet před čpavkem jako čisticí prostředek, protože je to bezpečnější.
Míchání
Přestože při míchání amoniaku a octa nehrozí žádné skutečné nebezpečí, je to často kontraproduktivní. Protože ocet je kyselý a amoniakový zásaditý, vzájemně se vylučují, v podstatě vytvářejí slanou vodu a okrádají obě složky svých čistících vlastností.
