Brambory jsou základem americké stravy a jsou běžnou součástí mnoha potravin. Přestože jsou komerčně intenzivně pěstovány, pěstování brambor je také poměrně snadné doma. Pokud jste v minulosti pěstovali brambory a chcete získat další plodinu zahájenou v tomto roce, možná jste uvažovali o použití sadby brambor. Správné skladování a péče o Vaše sadbové brambory mohou znamenat všechny rozdíly, pokud jde o zdravou a bohatou plodinu.
Co jsou sadbové brambory?
Pěstujete sadbové brambory speciálně pro opětovnou výsadbu a produkujete bramborovou plodinu. Nejedná se o jiný druh brambor. Místo toho je to jejich účel, který způsobuje, že mají jinou klasifikaci.
Brambory jsou hlízy, což znamená, že rostou jako zdroj potravy pro listovou zelenou část jejich rostliny. Hlíza roste větší pod zemí, kde se ukládá jídlo pro tuto rostlinu. Pokud jsou poskytovány správné živiny, pěstují hlízy jako brambory klíčky pod zemí, které nazýváme očima. Oči brambor se pak vyvinou v nové rostliny.
Možná si myslíte, že můžete začít pěstovat brambory pomocí brambor nakoupených v obchodě. Většina brambor prodávaných do obchodů s potravinami však má chemické ošetření, takže na polici nezůstanou oči. V důsledku toho je mnohem méně pravděpodobné, že budou účinné jako sadba brambor. Kromě toho je šance na sklizené bramborové plodiny mnohem větší, pokud jako základ pro výsadbu použijete brambory nakupované v obchodě.
Jak sklízet sadbu brambor
Chcete-li sklízet brambory, vykopejte všechny brambory, které chcete uložit pro příští rok sklizně. Nečistěte brambory, ale neumývejte je. Můžete si také zakoupit certifikované brambory bez výskytu nemocí ze zahradního materiálu nebo z domova. Mnoho odborníků doporučuje začít čerstvě certifikovanými sadbovými brambory každý rok, aby se snížilo riziko napadení a nakonec poškození plodiny. Rostliny jako brambory, rajčata, lilky a papriky (všichni členové čeledi Solanaceae nebo Nightshade) jsou zvláště náchylní k chorobám přenášeným rostlinami, které mohou zničit celé plodiny.
Pokud se rozhodnete postupovat vpřed s domácími bramborami, ujistěte se, že praktikujete střídání plodin, každý rok vysazujte brambory na jiném místě, aby se zabránilo nemoci. Nejen, že je to důležité pro výtěžek sklizně, ale také pro vaše sadbové brambory. Důvodem je, že nemoci přenášené těmito sadbovými bramborami pravděpodobně přetrvávají i v dalším vegetačním období.
Dalším způsobem, jak maximalizovat návratnost vaší plodiny, je sklizeň sadby brambor různých typů, včetně odrůd dědictví. Pokud do své plodiny náhodně zavedete chorobu, můžete mít vyšší výnos, pokud jste vytvořili rozmanitou populaci.
Jak uchovávat sadbu brambor
Semenné brambory skladujte na chladném a suchém místě, které se pohybuje kolem 50 stupňů Fahrenheita. I když je pro vaše sadbové brambory nezbytná určitá vlhkost, neměli byste je vystavovat přílišnému množství vlhkosti, jinak by se mohly začít hniloby.
Kromě toho je důležité, aby brambory měly čas na odpočinek, takže byste se během skladování neměli pohybovat ani je nevystavovat světlu ani teplu. Místa jako chladné skříně nebo sklepy jsou vynikajícími místy pro sadbu brambor. Pokud plánujete skladování brambor v suterénu, dejte pozor, abyste je umístili tak, aby se k nim nedostaly myši ani jiná divoká zvěř.
Po dobu hibernace uchovávejte brambory v lepenkové krabici nebo hnědém papírovém sáčku. Vyžadují však větrání, proto brambory příliš nestohujte ani neskladujte. Nádobu navíc nezakrývejte ani nezavírejte, aby nemohl vniknout vzduch.
Tři až čtyři týdny před tím, než si přejete zasadit svou plodinu, přesuňte osivo brambor do dobře osvětlené oblasti s vysokou vlhkostí. Slunečné okno nebo pod růstovým světlem je vynikající volbou. Účelem tohoto cvičení je povzbudit klíčení vašich brambor. Zaklínání sadby brambor vlhkými pytlovými pytlovinami může napomáhat procesu klíčení.
Jak pěstovat sadbu brambor
Pokud jsou vaše sadbové brambory malé, nemusíte je krájet. Pokud jste však uložili velké brambory, měli byste je nakrájet na kousky, každý se dvěma až třemi očima. Každý kus by měl vážit asi dvě unce. Dodržováním těchto pokynů maximalizujete výnos plodiny. Budete muset buď okamžitě vysadit nakrájené brambory nebo je nechat zaschnout až dva dny a poté je vysadit.
Vysazte své sadbové brambory do dobře odvodněné, bohaté a hnojené půdy, která je šest centimetrů hluboká. Pokud se rozhodnete kopat brambory, zalijte špínu, která je zakrývá, a přidejte na ni vrstvu mulče. Udržujte kopce asi jednu nohu od sebe. Zalévejte své sadbové brambory pravidelně, přičemž každá rostlina poskytuje dva palce vody týdně.
