Skleněné varné desky vytvářejí v kuchyni výrazný vzhled a mají tu výhodu, že se snadno čistí. Stejně jako u podobných keramických varných desek je třeba při výběru nádobí dbát zvýšené opatrnosti, protože nesprávné nádobí může poškrábat nebo jinak poškodit povrch varné desky. T-fal je oblíbená značka nádobí, ale ne všechny nádobí T-fal se doporučuje pro použití na klasických kuchyňských deskách.
Ne veškeré nádobí je vhodné pro použití na skleněných varných deskách.Skleněné varné desky
Skleněné varné desky se zahřívají indukcí pomocí magnetických vln nebo drátěných pásů k přímému ohřevu nádobí místo toho, aby se pod nádobou zahřál hořák. Samotná varná deska je vyrobena z tvrzeného skla nebo ze směsi skla a keramiky. Přestože skleněné varné desky jsou odolné vůči teplotě a hmotnosti, se kterými se setkáte při normálním vaření, mohou být poškrábány nádobí s hrubým dnem nebo zlomeny, pokud je nádobí příliš těžké.
T-Fal Cookware
Nádobí T-fal je navrženo tak, aby poskytovalo rovnoměrné vaření jak v nepřilnavých, tak i nerezových variantách. Většina nádobí T-fal, které má být esteticky příjemné a vysoce funkční, poskytuje funkce, jako jsou vestavěné ukazatele, že se pánev předehřívá a odolnost vůči teplotám v troubě. Některé nádobí T-fal lze bez problémů používat na skleněných varných deskách, ale ne všechny modely T-fal jsou určeny pro použití na sklo.
Nepřetržitý nádobí
Nelepivé odrůdy nádobí T-fal nejsou určeny pro použití na skleněných varných deskách. Kovová deska zabudovaná do spodní části nádobí může varnou desku poškrábat, což způsobí, že se smaltovaný povlak odtrhne a spojí se skleněným povrchem. Toto je potenciální nebezpečí u všech druhů nádobí T-fal, které mají nepřilnavou a smaltovanou barvu.
Nádobí z nerezové oceli
Nádobí z nerezové oceli lze bez problémů používat na skleněných varných deskách, protože je navrženo pro použití na všech plochách řady, včetně skleněných indukčních varných desek. Při správném použití nezpůsobí T-fal z nerezové oceli žádné poškození povrchu skla. Poškození může nastat, pokud nádobí spadne na sklenici nebo je přetáhne přes varnou desku, i když k tomu může dojít u jakékoli značky nádobí.
