Jak připravit těsto v mixéru KitchenAid. Stojanový mixér KitchenAid je jedním z nejoblíbenějších domácích mixérů pro dnešní domácnosti a znalce jídla. Příprava těsta ve stojánkové míchačce KitchenAid je hračka a umožňuje rychlou a snadnou přípravu chleba doma. Použití mixéru KitchenAid k přípravě těsta je zábavné a rychlé a budete v pokušení vyrobit si všechny své chléb doma. Tady jsou základy výroby těsta v mixéru KitchenAid.
Krok 1
Vyberte si recept na těsto na chleba, těsto na pizzu, preclík nebo na jakýkoli druh těsta, které potřebujete. Shromážděte ingredience a zapojte váš stojanový mixér KitchenAid.
Krok 2
Do mísy mísy stojanu KitchenAid odměřte tekutinu (obvykle vodu, med nebo olej). Přidejte suché přísady (obvykle kvasnice, sůl nebo cukr).
Krok 3
Mouku přidávejte postupně s rychlostí mixéru KitchenAid nastavenou na 2. Pokračujte v přidávání mouky, dokud směs nevytvoří těsto, měkké nebo pevné v závislosti na doporučeních k receptu.
Krok 4
Nechte míchačku KitchenAid stát hnětením těsta po dobu 5 až 10 minut rychlostí 2 až 3.
Krok 5
Vypněte stojanovou míchačku KitchenAid a nechte těsto odpočívat v misce, přikryjte a povzbuďte 30 minut až hodinu (zkontrolujte svůj recept).
Krok 6
Zapněte míchačku KitchenAid na několik sekund, aby se těsto „praštilo“.
Krok 7
Uhněte těsto na mísičce KitchenAid rychlostí 1 až 2 po dobu kratší než minuta. Předehřejte troubu na specifikovanou teplotu.
Krok 8
Tvarujte těsto nebo vložte do namazaných a posypaných pánví. Před pečením nechte 20 až 40 minut vstát.
