Vychutnejte si banánové papriky v teplé sezóně na zahrádkách nebo si je smažte a připravte si křupavé vedlejší pokrmy. Tyto papriky mají jemnou, kořenitou a sladkou chuť, díky čemuž jsou oblíbeným doplňkem všech druhů receptů. Pěstování banánových paprik ve vaší vlastní zahradě je snadné pomocí několika jednoduchých kroků a technik přípravy půdy.
Kombinujte banánové papriky s jinými sladkými odrůdami, jako jsou zelené a červené papriky.Nutriční hodnoty
Banánové papriky jsou výživné. Tyto papriky obsahují vápník, vlákninu, draslík, folát, vitamíny A a C a bílkoviny. Vitamín C pomáhá tělu vytvářet kolagen a podle lékařského střediska University of Maryland napomáhá při opravě a růstu všech tkání v těle. Banánové papriky neobsahují žádný tuk a mají nízký obsah kalorií, díky čemuž je toto jídlo chytrou volbou pro dietisty.
Vlastnosti
Banánové papriky jsou světle zelené, oranžové nebo žluté barvy a mají podlouhlý tvar se špičatými špičkami. Syrové papriky mají hladkou strukturu a hustou pokožku se semínky a laloky na vnitřní straně. Kůže se cítí mírně pružná kvůli vodě uvnitř, ale papriky mohou rychle uvařit, když jsou uvařeny. Banánové papriky jsou 4 a více palců dlouhé a nejširší v horní části papriky, poblíž stonku. Některé z těchto paprik mají přímý vzhled, zatímco jiné mají na konci mírnou křivku.
Původ
Zatímco banánový pepř má sladkou chuť, jeho chili pepřové sestřenice mají mnohem ostřejší chuť a velmi odlišné vlastnosti. Všechny tyto papriky pocházejí z Ameriky, ale banánové papriky a další papriky z rodiny chilli se rozšířily po celém světě.
Pěstování banánových paprik
Připravte půdu před výsadbou banánových paprik. Tyto papriky se daří v půdě bohaté na živiny, dobře odvodněné a plné slunce. Až do země o 10 nebo více palců hluboko zahradním kultivátorem a přidejte 4 nebo více palců kompostu. Semena rostlin 1 cm hluboká a prostorová paprika a přesazte 18 až 24 palců od sebe v řadách nebo 14 palců od sebe ve vyvýšených postelích. Rostliny přesazují 3 palce hluboko, aby zcela zakryly kořeny. Banánové papriky mohou trvat až 70 dní, než úplně zrají v zemi.
