Při pohledu na způsob, jakým je voda držena uvnitř tuhé, tvrdé nádoby, jako je mísa nebo šálek, může být nepochopitelné pokusit se zjistit, jak může porézní, měkký předmět, jako je houba, hadřík nebo jednorázový papírový ručník, absorbovat a drží vodu. Papírový ručník dokáže udržet vodu na jiném vědeckém principu než ty, které drží vodu v šálku, který funguje kvůli pružnému tvaru ručníku a mnoha drobným otvorům, které vytvářejí povrchové napětí.
Jak se papírové ručníky absorbují?Neobvyklé kontejnery
Kapilární akce
Pokud se podíváte pozorně na povrch papírového ručníku, uvidíte, že je plný malých pórů a děr, což napodobuje houbu. Ve skutečnosti je mnoho superabsorpčních ručníků navrženo tak, aby byly více houbou podobné svým vláknům a konstrukcím než tkaní tkanin, protože napodobením tvaru houby může mít ručník stejnou absorpční sílu.
Tyto drobné díry a mezery mezi vlákny ručníku mohou zadržovat vodu v důsledku povrchového napětí, známého také jako vzlínání nebo kapilární akce. Kapilární účinek je malé množství pružnosti, které se přirozeně vyskytuje mezi molekulami vody a udržuje je pohromadě.
Každý malý prostor na povrchu papírové ručníky má svou malou „bublinu“ povrchového napětí. Tyto bubliny se vytvářejí, když ručník přichází do styku s kapalinou, protože kapalina v každém malém prostoru je udržována odděleně od kapaliny v jiných pórech a kapsách. To umožňuje, aby bubliny kapaliny byly drženy na místě a dokonce nasávány vzhůru, protože každá kapsa obsahuje tak málo vody, že intermolekulární přitažlivost je silnější než gravitační tah na kapalinu.
Ždímání
Pokud vytáhnete papírový ručník, voda bude vyloučena. Důvodem je to, že akt stlačení ručníku narušuje povrchové napětí kapes, stlačuje prostory, nutí tekuté molekuly k vzájemnému proudění a vážení dolů.
