Desky v kuchyních musí splňovat několik norem pro maximální účinnost a zdraví. Musí být dostatečně hladké, aby se udržely v čistotě, aniž by uchovávaly žádné nebezpečné bakterie, odolné vůči extrémům z horkých a studených jídel a zůstaly odolné vůči skvrnám z potravin. Protože Formica a křemen splňují tyto požadavky různými způsoby, staly se populární pro povrchy pro kuchyňské a koupelnové desky.
Křemen musí být zpracován ze svého přirozeného stavu, než bude použit v pracovních deskách.Formica
Formica je společnost s několika druhy syntetických produktů na pracovní desce. Jeho název se však primárně týká plastového laminátu, který se mnoho spojuje s retro kuchyní s divokými povrchovými vzory. Protože konstrukce je omezena pouze na tenkou vrstvu, mohou nehody odhalit skryté tmavší jádro, což způsobí neatraktivní vzhled. Tyto lamináty jsou stále žádoucí pro jejich širokou škálu barev a provedení, i když jsou odolnější než jejich předchůdci.
Křemen
Podle Home Depot je křemen přírodní materiál, který je jednou z nejtvrdších látek na Zemi. U stolních desek se mele a kombinuje s pryskyřicemi, aby se vytvořily desky. Jeho povrch je na dotek chladný a vykazuje atraktivní inkluze, které pronikají materiálem, což umožňuje kreativně navržené hrany a řezy. Křemenné desky jsou dražší než lamináty Formica, ale levnější než žula. Nevyžaduje žádné tmely a vosky a kromě příležitostného čištění je téměř bezúdržbový. Formica i křemen jsou také populární pro použití v koupelnách.
Výhody
Téměř ve všech ohledech je křemen lepší než laminát Formica. Je odolnější proti poškrábání a prasklinám, nepropustný pro několik typů domácích chemikálií, silnější, neovlivněný mrazem a táním a odolnější vůči plísním a plísním. Je také odolnější vůči absorpci tekutin, protože není tak porézní. Jak křemen, tak i Formica jsou téměř stejně odolné vůči popáleninám, teplu a skvrnám. Podle $ 2009 na webové stránce Popular Mechanics je Formica na 2 až 3 dolarech čtvereční stopa mnohem levnější než křemen, který může běžet od 150 do 200 dolaru na čtvereční stopu. Nože mohou poškodit povrch Formica, který nemůže být opraven, pokud je potřísněný, poškrábaný nebo poškrábaný. Na druhé straně má křemen několik nepravidelných vzorů, díky nimž jsou viditelné švy mezi dvěma deskami křemene.
Alternativy
Pokud ani křemen ani Formica nenabízejí nejlepší kombinaci materiálu a ceny, existují alternativy pro pracovní desky, podle Popular Mechanics. Žula je nejoblíbenější materiál na desky z přírodního kamene a stojí od 75 do 250 USD za čtvereční stopu. Keramická deska není dnes tak populární, ale je užitečná kolem vody kvůli její odolnosti vůči vlhkosti. To může stát od $ 1 do 5 $ čtvereční stopu. Dřevo má přirozené teplo, ale také ztratilo popularitu, protože vyžaduje údržbu. Stojí to asi 100 až 200 dolarů za čtvereční stopu. Konečně, beton je pevný a odolný, ale může prasknout bez řádného odečtení. Každý pult musí být vyroben na zakázku a stojí od 85 do 100 dolarů za čtvereční stopu.
