Pokyny pro výrobce těstovin Popeil

Popeil Pasta Maker je rychlý a efektivní způsob, jak připravit čerstvé těstoviny doma. Pomocí jednoduchých ingrediencí z mouky, olejové vody a vajec můžete připravit širokou škálu těstovin pro jakékoli jídlo, které si přejete během několika minut. Přidejte zeleninovou šťávu do směsi, aby byly těstoviny ještě zdravější. Stroj se snadno používá a snadno se čistí a šetří vám čas a peníze v kuchyni.

Krok 1

Ověřte, že je stroj vypnutý. Ujistěte se, že míchací koš je pevně připevněn k základně, jinak stroj nebude fungovat. Změřte 2 šálky mouky a přidejte jakékoli požadované koření. Ujistěte se, že klepnutím na šálek odstraníte vzduchové kapsy a pomocí zadní strany nože vyrovnejte mouku. Otevřete víko směšovacího koše, vyhoďte mouku a poté víko pevně zavřete.

Krok 2

Vyberte požadovanou kostku těstovin (10 je součástí balení) a vložte ji do horké vody na 1 minutu, aby se zahřála. Tím se vytlačovací těstoviny snáze vyjdou. Vyjměte z tepla a umístěte matrici na přední stranu těstovin a zajistěte ji pojistným kroužkem.

Krok 3

Použijte odměrku dodávanou s těstovinami. Nalijte 2 lžíce olivového oleje na řádek, který zní: "Oil." Přidejte 1 vejce (volitelně) a s vidličkou lehce kombinujte. Do řádku, který zní „Olej + vejce + kapalina“, přidejte vodu (nebo zeleninovou šťávu). Pokud vejce nepoužíváte, přidejte tekutinu do řádku s nápisem „Olej + kapalina“.

Krok 4

Přepněte spínač na boku stroje do polohy „Mix“. Pomalu přidávejte tekutinu skrz tekutý záhyb na horní části koše. Nechte stroj míchat čtyři minuty. Těsto by mělo vypadat jako malé hrudkovité hrudky. Přepněte spínač do polohy „vypnuto“ a vyčkejte, až se stroj zcela zastaví.

Krok 5

Přepněte spínač dolů do polohy „Ext“ a těsto začne protlačovat přes matrici. Když těsto dosáhne požadované délky, použijte na krájení těstovin nůž na máslo. U některých modelů stroje je zabudována řezačka těstovin.

Krok 6

Vložte čerstvé těstoviny do vroucí vody a vařte, dokud neztuhne do kousnutí, nebo „al dente“. Menší těstoviny jako andělské vlasy se budou vařit za kratší dobu než tlustší těstoviny jako rigatoni.