Kdy divoké ostružiny dozrávají?

Několik druhů ostružin (Rubus spp.) Je původem z USA a roste divoce. Pěstují se v zónach odolnosti rostlin USA 5 až 10. Jakmile se plody začnou tvořit, může to trvat několik týdnů, než se změní ze své původní červené barvy na své zcela zralé černé barvy. Když zrají, závisí na klimatu a počasí.

kredit: igorr1 / iStock / Getty ImagesZralé ostružiny visí z větve.

Podnebí ovlivňuje dozrávání ostružin

Když ostružiny dozrávají, částečně závisí na klimatu. Po celém USA dozrávají ostružiny zhruba od června do srpna. V teplejším podnebí jsou ostružiny obvykle připraveny k jídlu v červnu, zatímco v chladnějších klimatických podmínkách musíte počkat do července nebo srpna, než ostružiny zrají. Ostružiny jsou zralé, když zčernají, bez červených nebo zelených částí.