Pěstování zázvoru hydroponicky nabízí výhody oproti jiným způsobům kultivace. Rostlina potřebuje mnohem méně údržby, než kdybyste ji pěstovali v půdě a pro množství sklizně, kterou získáte, je zapotřebí relativně málo místa. Zázvor musíte zasadit z kořene (nazývaného také kořen) viditelným pupenem. Ačkoli po většinu svého života rostlina nebude růst v půdě, je užitečné ji zahájit v kompostu a později ji přesunout do hydroponického systému.
Zázvor je důležitou příchutí v mnoha druzích kuchyní.Krok 1
Nakrájejte oddenek na několik kusů a ujistěte se, že každý má pupen. I když máte v úmyslu zasadit pouze jednu zázvorovou rostlinu, je užitečné pokusit se vyklíčit několik oddenkových sekcí najednou, abyste zajistili úspěch klíčení.
Krok 2
Naplňte hrnec kompostem a zasaďte kousky oddenku asi centimetr hluboko do půdy. Zalévejte to dobře a pravidelně.
Krok 3
Připravte hydroponický systém k přijetí zázvorových rostlin. Zázvorové rostliny vyžadují asi 1 čtvereční stopu pěstitelské místnosti, takže se ujistěte, že máte podnos nebo jiný kontejner s prostorem, aby každá rostlina (pokud máte v úmyslu zasadit více než jednu) byla vzdálena 12 palců od ostatních. Zásobník by měl být také hluboký 4 až 6 palců.
Krok 4
Často kontrolujte zázvor, abyste zjistili, zda klíčky vyklíhly. Jakmile několik roste robustně a vyprodukují stonky a některé listy, pečlivě odstraňte nejsilnější rostliny (v závislosti na počtu rostlin, které chcete pěstovat) a opláchněte jejich kořeny.
Krok 5
Do hydroponické nádoby vložte 2 palce růstového média. Okamžitě položte zázvorové rostliny na horní část růstového média a rozložte kořeny. Kosmické rostliny 12 palců od sebe. Nalijte do dostatečně rostoucího média, aby zakryl kořeny a udržel rostliny na místě.
Krok 6
Nastavte si hydroponický systém na vodu a každé dva hodiny krmte zázvor. Pro výživu rostlin použijte standardní hydroponický nutriční roztok podle pokynů poskytnutých výrobcem vašeho hydroponického systému. Udržujte pH tekutiny mezi 5,5 a 8,0.
Krok 7
Poskytněte svým rostlinám dostatek světla a nechte je odpočívat po dobu nejméně osmi hodin z každých 24 hodin. K tomuto účelu bude sloužit přirozené sluneční světlo nebo umělá růstová světla.
Krok 8
Asi po čtyřech měsících budou vaše rostliny produkovat oddenky na jejich maximální kapacitu. Sbírejte kořeny, umyjte je, osušte a uložte. Každá rostlina může produkovat až 1 libru kořene zázvoru.
