Houby Porcini mají ořechovou chuť a jsou jádrem gurmánského vaření. Existuje několik různých druhů hříbků, ale nejčastější se nazývá krále hřibů. Tyto houby mohou růst až 12 palců, mají velkou čepici a jsou nahnědlé barvy. Houby Porcini přirozeně vyrůstají v lesích z tvrdého dřeva poblíž borovic, kaštanů a smrků a nacházejí se po celém světě, včetně Spojených států, Itálie, Evropy, Jižní Afriky a Nového Zélandu. Ačkoli tyto houby jsou drahé na nákup v obchodech, můžete si pěstovat své vlastní doma s určitým plánováním a správným růstovým prostředím.
Krok 1
Namočte karton do vody. Karton je připraven, když je dostatečně ohebný, aby se mohl ohnout nebo převrátit.
Krok 2
Oddělte karton. Když je mokrý, karton se odloupne na dva stejné kusy.
Krok 3
Potřete žebrovanou stranu mokré lepenky pilinami naočkovanými spórami hříbků, použitím stěrkového nože.
Krok 4
Rozbalte karton do tvaru zkumavky a konce přehněte směrem do středu zkumavky.
Krok 5
Válcovanou lepenku zajistěte lepicí páskou, aby se trubice nerozpadla.
Krok 6
Houbové spory umístěte na místo s průměrnou teplotou mezi 60 a 64 ° Fahrenheita a 95% vlhkostí.
Krok 7
Karton udržujte vlhký rozprašováním vodou v rozprašovací láhvi.
Krok 8
Sbírejte houby, jakmile dosáhnou vaší ideální velikosti. Houby začnou růst za tři až čtyři týdny.
