CO JE JEDLé TERéNNí úPRAVY? JAK MOHU ZAČíT?

Send

kredit: Rostliny Shawna CoronadoEdible mohou být jemným doplňkem vašeho dvora nebo krajiny, nebo mohou učinit odvážné prohlášení, jako to dělají zde v této zahradě před domem navrženou a zasazenou zahradnickou celebritou Shawna Coronado.

Jedlé terénní úpravy nejsou zdaleka novým konceptem, ale jedná se o nápad, který v posledních letech upoutal značnou pozornost, protože akt pěstování potravin se znovu objevil jako hodnota zahradnického cíle číslo jedna, kterou si majitelé domů nejvíce cení. Koncept je zcela zřejmý: Namísto obklopení vašeho domova a dvora výhradně rostlinami vybranými pro jejich krásu, zájem nebo potřeby s nízkou údržbou, prolínáte vzorky krajiny s rostlinami, které můžete jíst. V ideálním případě jsou tyto jedlé rostliny vybírány pro svůj vzhled i výživné dobré víry _._

Dobrou zprávou je, že existuje dlouhý seznam konzumních rostlin, které mohou přispět k vzhledu vašeho dvora a zahrady - a některé jedlé odrůdy vás mohou překvapit. Nejoblíbenější mají tendenci spadat do kategorií bylin a listové zeleniny. A pomáhá to tomu, že existuje celá řada květů, jejichž květy nebo semena jsou klasifikovány jako jedlé, jako například nasturtium.

Nejoblíbenější rostliny v jedlé krajině spadají do pěti základních kategorií:

Ovocné stromy
Berry keře
Byliny
Listové zelené
Jedlé květiny

Další populární jedlé rostliny, jako jsou rajčata nebo okurky, vytvoří ovoce, které způsobí, že jakýkoli zahradník nebo domácí kuchařská lžíce, ale mají tendenci zarůstat v neomezeném prostředí. U mnoha druhů zeleniny není vegetace nijak zvlášť přitažlivá a má sklon vykazovat příznaky nemoci poměrně brzy v růstových cyklech (i když pozorovatelné příznaky nemusí být pro rostliny nutně škodlivé). Pokud tedy chcete svým přátelům a sousedům představit krásnou, dobře pěstitelnou jedlou krajinu, uložte si melouny, velké chlapce a cukety.

Základní principy zahradního designu se vztahují na jedlou krajinu stejně jako na formální zahradu osídlenou okázalou krajinou a exemplářovými rostlinami. Barva, forma a měřítko jsou mezi nimi hlavní. Pokud uvažujete o výsadbě porostu dinosaura kale uprostřed vašich hostas, věnujte pozornost při výběru barev a textur a konečné velikosti rostliny. Zvažte také potřeby sázení a trellisingu: Mnoho jedlých rostlin (včetně dinosaura kale) má sklon k flopu, když se blíží čas sklizně. Přejete si mít ve vaší zahradní zahradě trellises a sázky? Odpověď je často „Ne“.

Nejjednodušší rady, které byste měli nabídnout, pokud uvažujete o jedlé krajině, je tedy s jedlými rostlinami zacházet jako s květinami. Jejich jedlá povaha by měla být vedlejší vlastností. V opačném případě skončí to, co čtete kolemjdoucím jako zeleninová zahrada ve vašem předzahrádce. Ne, že s tím není nic špatného: Zeleninové zahrady mají svou vlastní praktickou krásu, která vzrušuje mnoho lidí. Ale vždy mějte na paměti, že problém je primárně otázkou terénních úprav.

kredit: Mark JohansonOkra je vizuálně zajímavá rostlina s krásnými květinami (otevřená asi hodinu ráno).

Tipy pro začátek v jedlé krajinářství

Používejte nádoby a vyvýšené postele. Nejenže zavádějí do vaší krajiny zajímavé struktury, ale také rozšiřují vesmír rostlin, které dávají smysl pro vaše klima. Když přijde zima, můžete kontejnery přemístit uvnitř a převrátit své rostliny. A pokud máte nějaké problémy s přístupem, výsadba ve vyvýšených postelích nebo vyšších kontejnerech přináší rostliny a úkoly údržby, které jsou vám mnohem blíže.

Použijte hranu k izolaci jedlých vzorků. Ať už se jedná o vložené lahve na víno nebo ručně odlévané betonové hrany, instalace okrajů kolem rostlin dodá vašemu dvoře nebo zahradě výraznou záměrnost.

Zasaďte půdu nebo položte mulč, abyste svázali své výsadby. Mulčování a zakrytí půdy (nazývané také zelený hnoj) mají v krajině praktické výhody, pomáhají udržovat vlhkost a minimalizují růst plevelů. Ale instalace vrstvy buď také pomůže svázat vaše výsadby pohromadě vizuálně a způsobí, že se náhodná řada výsadeb bude jevit jako vysoce navržená.

Kombinujte jedlé látky s postelemi z řezaných květin. Žádáte oba typy rostlin, aby produkovali něco cenného pro sklizeň, a zjistíte, že péče a údržba rostlin v těchto dvou kategoriích jsou velmi podobné.

Věnujte pozornost barvě listů a textury. Zelenina a další poživatiny nemusí být silné, pokud jde o květy, ale mnoho z nich má listoví, které je docela zatýkající barvu a texturu. Kromě kale patří mezi další rostliny s atraktivním listím švýcarský mangold, chřest a rebarbora.