Ořech je druh ovoce bez skořápky. Každé ovoce obsahuje jedno nebo více semen. Plody slunečnice jsou kotoučové kvítky, které tvoří velkou kvetoucí hlavu. Tyto diskové kvítky, které nejsou ořechy, se vyvinou v semena. Slunečnicová semínka nejsou ořechy.
Slunečnicová semena jsou vysoce výživná.Ořechy a semena
Mnoho rostlin produkuje ovoce zvané ořech. Ořech je jednoosé ovoce s tvrdou suchou vnější stěnou, která se při zrání nerozevře, jako je žalud (plod dubu). To znamená, že mnoho ořechů jsou také semena. Ne všechna semena jsou však ořechy, protože semena se vyvíjejí i v jiných druzích ovoce (jako jsou kotoučové kvítky slunečnice).
O slunečnicových semenech
Pěstují se dva druhy slunečnicových semen: olejnatá semena, která se používá k produkci slunečnicového oleje a krmiva pro ptáky, a olejnatá semena, což je druh slunečnicových semen, které lidé jedí. Slunečnicová semena jsou vysoce výživná, obsahují 24 procent bílkovin, vitamín B thiamin, vitamin E, železo, fosfor, draslík, vápník a esenciální mastné kyseliny.
Zábavná fakta slunečnice
Slunečnice rodina je největší rodina kvetoucích rostlin na světě. Stonek může růst téměř deset stop vysoký a květina může růst téměř stopa v průměru.
