Kakaové boby pocházejí ze stromu kakaa a používají se k výrobě kakaa a čokolády. Strom je citlivá rostlina, která vyžaduje specifické klimatické podmínky, jako je dostatečné teplo, voda a správné vystavení slunečnímu záření, aby dobře rostlo.
Kakaové boby rostou v luscích na kmenech kakaových stromů.Regiony
Kakaové stromy jsou původem z rovníkové Jižní Ameriky a mohou pocházet podél svahů pohoří And. Podle Cornell University jsou nyní stromy pěstovány v tropických oblastech po celém světě, zejména v Ghaně, Pobřeží slonoviny, Nigérii, Indonésii a Brazílii.
Rozsah
Dosah kakaového stromu je omezen na 20 stupňů na sever nebo na jih od rovníku, přičemž většina roste v horké a vlhké oblasti 10 stupňů na obou stranách rovníku.
Teplota
Podle univerzity Purdue mohou kakaové stromy tolerovat teploty až kolem 95 stupňů Fahrenheita a až 55 stupňů Fahrenheita. Pro optimální růst jsou doporučeny minimální teploty nad 65 stupňů a průměrná teplota kolem 80 stupňů.
Vlhkost
Kakaové stromy netolerují sucho dobře a pro prosperitu vyžadují klima s vysokou srážkou a vlhkostí. Rostlina může tolerovat srážky od 20 do 150 palců za rok. Půda však musí dobře vytéct.
Expozice
Kakaové stromy netolerantní vůči větru se často vysazují v oblastech s nízkým větrem, obvykle v chráněných oblastech podél svahů hor a svahů, obvykle pod výškou 1 000 stop. Stromy milují stín a často se pěstují pod baldachýnem lesa pro větší ochranu.
