Uvnitř mikrovlnné trouby generuje zařízení zvané magnetron rádiové vlny s krátkými vlnovými délkami, které procházejí varným prostorem trouby. Jídlo v troubě absorbuje tyto rádiové vlny a energie vln ohřívá jídlo. Výkon mikrovlnného výkonu se vztahuje k relativnímu výkonu vln, který je magnetron v troubě schopen generovat; Obecně platí, že čím vyšší je příkon pece, tím rychleji bude moci vařit jídlo. Jakmile znáte výstupní výkon vaší mikrovlnné trouby, budete moci určit vhodné doby vaření pro váš konkrétní model.
Typický rozsah výkonu
Výstupní příkon mikrovlnných troueb se v jednotlivých modelech značně liší, ale větší pece jsou obvykle výkonnější než menší. Kompaktní mikrovlny často produkují mezi 600 a 800 watty a modely střední a větší velikosti běžně produkují mezi 850 a 1650 watty. Výrobci nabízejí modely s řadou výstupních hodnocení; dva známí výrobci spotřebičů vyrábějí mikrovlnné trouby v rozmezí od 700 do 1200 wattů.
Kde hledat
Většina návodů pro majitele mikrovlnné trouby obsahuje seznam specifikací, ve kterých je specifikován výstupní příkon trouby, a některé pece zobrazují příkon na štítku uvnitř trouby.
Příkon bude také uveden na štítku na zadní straně trouby. Tento štítek obvykle obsahuje podrobnosti o výrobci trouby, jejím modelu a sériovém čísle, registraci laboratoří Underwriters 'Laboratories a veškerá požadovaná varování. Nezaměňujte výstupní příkon se vstupním příkonem trouby, který bude pravděpodobně také uveden na štítku a jedná se o specifikaci elektřiny potřebné k provozu trouby, nikoli o její výkon při vaření.
Odhadování příkonu
Pokud chybí nebo jsou poškozeny příručky a štítky vaší mikrovlnné trouby a nejste schopni z nich určit příkon vaší trouby, můžete odhadnout výkon jednotky provedením jednoduchého testu. Naplňte odměrku vhodnou pro mikrovlnnou troubu přesně 8 uncí studené vody a dejte šálek do trouby. Nastavte troubu tak, aby vařila 4 minuty při vysokém výkonu a sledujte okno, abyste viděli, kdy se voda začne vařit.
Čím rychleji vaří voda, tím vyšší je příkon vaší trouby. 1200 W mikrovlnná trouba bude vařit vodu za méně než 2 minuty, 800 W mikrovlnná trouba přibližně 2 1/2 minuty a 700 W mikrovlnná trouba přibližně 3 minuty.
Po dokončení zkoušky vařící vodou nechte šálek vody v mikrovlnné troubě vychladnout, protože voda může opařovat horkou vodu. Pokud se vám rozlije, může vás to vážně spálit.
