Populární pepř pro smažení, který slouží jako příloha, maďarské voskové feferonky jsou svým vzhledem identické s jejich sladkými protějšky, maďarskými voskovými paprikami. Stejně jako u všech druhů feferonek je můžete jíst, když dosáhnou zralé velikosti, zatímco jsou stále zelené nebo žluté, ale také je můžete nechat dozrát na červenou nebo červenooranžovou barvu před sklizní.
Žluté papriky.Splatnost
Maďarské papriky horkého vosku zrají v průměru 70 dní po stanovení transplantací. V tuto chvíli začněte sklízet zralé papriky, které budou také prvními, které se vytvořily na keři.
Žlutá
Sklizněte maďarské voskové papriky, když se jejich barva změní ze světle zelené na bledě žlutou. Zkontrolujte rostlinu každých pár dní, protože papriky nezrají najednou.
Červený pomeranč
Jakmile jsou na křoví, maďarské voskové papriky změní červenooranžovou barvu, jakmile dosáhnou plné zralosti, stejně jako většina odrůd horké a sladké papriky. Budou mít bohatší chuť a struktura bude méně „svěží“ než ty, které byly sklizeny, zatímco jsou stále žluté. Nechte pár maďarských voskových paprik dozrát na červeno-oranžovou, pokud je plánujete nebo nakládejte, protože výsledný produkt zafarbí.
