Pokud si myslíte, že zahradní sezóna je omezena na jaro, léto a podzim, zamyslete se znovu. Překvapivé množství zeleniny roste dobře v zimě a s malou pomocí skleníku vám stěží chybí letní zahrádka.
Díky skleníku se výrazně zvýší vaše zimní zahradnické možnosti.Zelenina
Mnoho typických zahradních salátových zelenin je vhodných pro zimní zahradu. Zeleninový salát, špenát, hořčice, mangold, kapusta a kapusta v září pro sklizeň na konci zimy.
Byliny
V bylinkové zahradě zkuste šalvěje, petržel, koriandr, rozmarýn a tymián. Obvykle rostou dobře v oblastech s mírnými zimami.
Ostatní zelenina
Rostlinné brokolice, zelí, kapusta, kapusta, růžičková kapusta, květák, celer, cibule a vodnice v září pro použití na konci zimy a brzy na jaře. Začněte řepu, mrkev a hrášek v srpnu pro sklizeň po celou zimu.
Teplé počasí
Zatímco rajčata, sladké brambory, paprika a lilek zřídkakdy přežijí celou zimu, mohou být vysazeny do skleníku během pozdní zimy, aby se na jaře mohla brzy sklízet. Pokud máte to štěstí, že máte vyhřívaný skleník, během zimy porostou téměř všechny plodiny teplého počasí.
