Vařená vejce vytvářejí a doplňují různé pokrmy, ale přetrvávající zápach vajec ponechaný v kuchyni může být docela nepříjemný. Vařená vaječná vůně pochází ze síry ve vaječné bílé, která vytváří plynný sirovodík, pokud reaguje se železem ve vaječném žloutku, podle Exploratorium.edu. Preventivní kroky sníží množství sirné vůně a společná kuchyňská složka vám pomůže odstranit vařený vaječný zápach z vaší kuchyně.
Umístěte čerstvá vejce do hrnce s chladnou vodou a zakryjte je jednou až dvěma palci vody. Přidejte do vody několik lžiček bílého destilovaného octa a přiveďte k varu. Ocet neutralizuje pachy, jak se vaří, a neovlivní chuť vajec.
Jakmile se voda zahřeje, vyjměte pánev z ohně a přikryjte jej víkem. Nechte ho asi 20 minut sedět z hořáku.
Jakmile vejce sedí ve vroucí vodě, vložte je do ledové vody nebo zalijte studenou vodou z kohoutku. To zastaví proces vaření a obvykle zabrání žloutkům ztmavnout nebo šedozeleno. Zbarvené žloutky jsou výsledkem reakce, která zvyšuje vůni síry, takže jeho prevencí se sníží zápach.
Pokud je to možné, otevřete svá okna a při loupání vajíček vložte do kuchyně mělké mísy octa. Proudění vzduchu sníží zápach a ocet absorbuje a neutralizuje všechny přetrvávající pachy v kuchyni.
Pokud na peci zůstane jakýkoli zápach, uvařte hrnec zředěného octa. Do vody přidejte éterické oleje nebo koření, jako je skořice, a vytvořte v kuchyni příjemnou vůni. Vůně octa po likvidaci zmizí.
