Nerezové hrnce vydrží po řádné údržbě dlouhou dobu a můžete je použít pro krátkodobé skladování potravin. Není vhodné uchovávat kyselá nebo slaná jídla v nerezové oceli po dlouhou dobu, protože kov se vyluhuje do potravin a potraviny mohou způsobit peckování do oceli. Kyselé a slané potraviny zahrnují polévky, rajčatové omáčky, potraviny vyrobené z citrusových nebo citrusových šťáv a nejvíce vařené ovoce. Hrnce použijte pro krátkodobé skladování a budete v pořádku.
kredit: rob_lan / iStock / Getty ImagesUjistěte se, že se nádoba vychladla, než ji zabalíte do plastu.Krok 1
Vnější část hrnce z nerezové oceli otřete navlhčenou utěrkou a osušte čistým ručníkem.
Krok 2
Omotejte plastový obal přes otvor hrnce, takže otvor hrnce je zcela zakryt plastovým obalem. Možná budete muset obejít celý pot s plastovým obalem, abyste vytvořili dobré těsnění s obalem. Protože víko nádoby z nerezové oceli pravděpodobně není vzduchotěsné, musíte pro těsné uzavření plastového obalu chránit jídlo před vzduchem.
Krok 3
Umístěte víko hrnce na plastový obal.
Krok 4
Umístěte hrnec z nerezové oceli do chladničky. Zbytky používejte co nejdříve a neskladujte jídlo v hrnci déle, než je nutné.
